Dienstag, Oktober 24, 2017

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Rosa’s Hühnerfrikassee

Futtern wie bei Muttern ist heute das Thema! Daher köchelt heute in meinem Topf ein leckeres Hühnerfrikassee. Ein absoluter Klassiker und gerade in der...

Scharfe Käsepasta mit Pute

Pasta ist gut, Pasta mit Fleisch noch besser. Scharfe Käsepasta mit Pute eine Offenbarung. Aber Vorsicht – Scharf ist bei diesem Gericht nicht nur...

Selbstgemachtes Ciabatta

Heute habe ich einen wahren Alleskönner für euch. Selbstgemachtes Ciabatta. Egal ob zur Suppe, als Sandwich und Co. – es ist einfach wahnsinnig lecker. Für...

Champignon-Tortellini

Und weil es so schön war, noch ein Gericht mit der beliebten italienischen Teigware. Diesmal gibt es Champignon-Tortellini. Wie schon das letzte Tortellini-Rezept, ist...

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Leckere Salate

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Original schwedische Köttbullar

Original schwedische Köttbullar – vor nicht mal 10 Tagen noch traditionell in Stockholm gegessen, musste ich es jetzt einfach selbst ausprobieren. Köttbullar sind ein echter...

Weißer Schokokuchen mit flüssigem Kern

Wir lieben Schokolade, vor allem weiße! Daher wird heute gezaubert. Weißer Schokokuchen mit flüssigem Kern kommt heute als Dessert auf den Tisch. Die Zubereitung...

Hähnchen-Champignon-Auflauf

Heute mal einen Auflauf, das ist immer gut wenn man nicht so viel Lust hat stundenlang am Herd zu stehen. Hähnchen-Champignon- Auflauf, relativ schnell...

Original italienische Lasagne

Ich hab mal wieder die Nudelmaschine rausgeholt, denn heute gibt es selbstgemachte original italienische Lasagne. Dazu kann ich nur sagen, es war ein Traum! Unsere...

Himbeer-Baiser-Creme

Draußen hat es geschneit und ich liebe Schnee. Leider schmilzt er zu schnell wieder. Also bringe ich mit dieser Himbeer-Baiser-Creme den Schnee in die...

Selbstgemachte Bhatura

Unheimlich gerne essen wir indische Suppe, nur hatten wir bis jetzt nie eine Beilage. Daher zaubere ich heute selbstgemachte Bhatura. Dabei handelt es sich...

Für Suppenliebhaber

Avocado-Curry-Suppe

Winterzeit ist Suppenzeit. Und da es bei uns nicht scharf genug sein kann zurzeit, gibt es heute Avocado-Curry-Suppe. Super cremig, schön scharf und mega...

Kürbis-Ingwer-Suppe

Die Kürbissaison ist zwar schon so gut wie vorbei, aber ich hatte doch Lust mich mal daran auszuprobieren. Daher kommt heute Kürbis-Ingwer-Suppe auf den...

Süßkartoffelsuppe mit Brokkoli-Pesto

Der Herbst rückt immer näher und es beginnt so langsam die Suppenzeit. Auf den Tisch kommt dafür heute Süßkartoffelsuppe mit Brokkoli-Pesto. Die Kombination hört...

Cremige Kartoffelsuppe mit Kräuterecken

Ich bin ja ein großer Suppen-Fan, daher kommt heute cremige Kartoffelsuppe mit Kräuterecken auf den Tisch. Die Zubereitung ist wirklich sehr einfach und diese...

Kalte Gurkensuppe mit Pfiff

Der Sommer ist da und an manchen Tagen schreit der Körper nach Erfrischung. Kalte Gurkensuppe ist das Zauberwort. Klingt vielleicht etwas seltsam, ist aber wahnsinnig...