Weihnachtliches Plätzchen-Trio

Weihnachtliches Plätzchen-Trio

Oh du schöne Weihnachtszeit. mit diesem weihnachtlichen Plätzchen-Trio seid ihr für die Zeit der Liebe bestens vorbereitet. Da es diesmal 3 Rezepte in einem sind, ist der Beitrag natürlich um einiges länger, aber ich...

Hühnerfrikassee

Rosa’s Hühnerfrikassee

Futtern wie bei Muttern ist heute das Thema! Daher köchelt heute in meinem Topf ein leckeres Hühnerfrikassee. Ein absoluter Klassiker und gerade in der jetzigen Jahreszeit total lecker. Also checkt euren Kühlschrank ob alles...

Scharfe Käsepasta mit Pute

Scharfe Käsepasta mit Pute

Pasta ist gut, Pasta mit Fleisch noch besser. Scharfe Käsepasta mit Pute eine Offenbarung. Aber Vorsicht – Scharf ist bei diesem Gericht nicht nur so daher gesagt. Worauf wartet ihr noch? Ab in die...

Selbstgemachtes Ciabatta

Selbstgemachtes Ciabatta

Heute habe ich einen wahren Alleskönner für euch. Selbstgemachtes Ciabatta. Egal ob zur Suppe, als Sandwich und Co. – es ist einfach wahnsinnig lecker. Für 3 Brötchen benötigt ihr: 450g Mehl 1 TL Salz 15...

Champignon-Tortellini

Champignon-Tortellini

Und weil es so schön war, noch ein Gericht mit der beliebten italienischen Teigware. Diesmal gibt es Champignon-Tortellini. Wie schon das letzte Tortellini-Rezept, ist auch dieses Rezept super einfach und schreit danach umgesetzt zu...

Avocado-Curry-Suppe

Avocado-Curry-Suppe

Winterzeit ist Suppenzeit. Und da es bei uns nicht scharf genug sein kann zurzeit, gibt es heute Avocado-Curry-Suppe. Super cremig, schön scharf und mega lecker. Nachkochen ist hier also ein absolutes Muss! :) Für...

Kürbis-Ingwer-Suppe

Kürbis-Ingwer-Suppe

Die Kürbissaison ist zwar schon so gut wie vorbei, aber ich hatte doch Lust mich mal daran auszuprobieren. Daher kommt heute Kürbis-Ingwer-Suppe auf den Tisch. Derzeit lieben wir es, wenn das Essen ein wenig...

Tortellini mit Spinatsauce

Tortellini mit Spinatsauce

Spinat ist derzeit ein großer Favorit in meiner Küche. Daher verarbeite ich in heute als Sauce und auf den Tisch kommen Tortellini mit Spinatsauce. Ein tolles Gericht für diejenigen die nicht ewig in der...

Rosa's Tortellini-Salat

Rosa’s Tortellini-Salat

Ich probiere gerne mal was außergewöhnliches aus, so auch heute. Ich nenne es einfach Rosa´s Tortellini Salat. Er ist lecker, aufregend und nicht wie jeder andere Salat. Eine Kombination aus Schärfe und Süße. Aber...

Herzhafte Poffertjes mit Feigen-Dip

Herzhafte Poffertjes mit Feigen-Dip

Abends immer nur Chips oder Schokolade, dass ist auf Dauer zu langweilig. Bei uns gibt es zum DVD-Abend heute herzhafte Poffertjes mit Feigen-Dip. Ihr könnt sie ganz in Ruhe vorbereiten, denn sie schmecken auch...